2022
Weisser Burgunder -R-
Windesheimer Rosenberg
trocken

KURZBESCHREIBUNG
„Spontan vergoren aus feinstem Holz“
komplexe Aromenstruktur nach reifer Aprikose, Vanille und Nuß, die weiche Säure schmeichelt dem Gaumen, vielschichtig und würzig im Geschmack, enormer Nachhall.
LAGE/BODEN
Im Tertiär war bis auf den Soonwald und die Spitze des Rotenfels das gesamte Naheland von einem tropischen Meer bedeckt. Nach und nach hinterließ dieses Meer an seinen Küsten Sande und Kiese, die nach dem Austrocknen des Meeres als Boden zurückblieben. Die so entstandenen leichten, tiefgründigen Sandböden lassen der Rebe einen hervorragenden Wurzelraum und sorgen durch ihre leichte Erwärmbarkeit für ein perfektes Klima im Weinberg.

REBSORTE: 100 % Weisser Burgunder
ALKOHOL: 13,0%vol.
SÄURE: 6,2 g/l
SÜSSE: 3,8 g/l
TRINKEMPFEHLUNG: 12-14 °C

Qualitätswein Nahe / enthält Sulfite / Produce of Germany